hua jiao du sichuan 30g
15g de sel
pratique :
1. Tamisez le hua jiao pour éliminer les impuretés et préparer le sel.
2. Versez le hua jiao dans le wok et faites-le frire lentement à feu doux jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
3. Faites frire le sel jusqu'à ce qu'il soit légèrement jaune ;
4. Mettez le hua jiao frit et le sel à sécher.
5. Broyez le hua jiao séché et le sel en une poudre fine dans un robot culinaire.
6. Le sel et le poivre fraîchement moulus sont légèrement chauds. Mettez-les sur une assiette et étalez-les pour bien les sécher. Mettez-les dans une bouteille propre sans huile ni eau et fermez-la pour la conserver.
Nous avons notre propre marque « 香辛源 ». Nous pouvons fabriquer des produits d'assaisonnement OEM, emballer des sacs de sel et de poivre sur mesure.
