Vous aimeriez celui-ci - le coup de fouet au piment de Cayenne ! Nous utilisons la surface de l'œuf, ce plat, mais il sera intéressant de faire des nouilles ou des pâtes en spirale. Comme toujours, n'hésitez pas à ajouter plus de calories !

Ingrédients

4 filets de tilapia de 2,5 onces

2 piments de Cayenne, coupés en dés

1 boîte de haricots rouges (15 onces)

1 tasse de nouilles aux œufs, cuites et égouttées

3 cuillères à soupe de sauce chili

2 cuillères à soupe de poudre de chili

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Panaison pour tilapia

Instructions de cuisson

Dans une casserole, mélanger les haricots rouges, la sauce chili, la poudre de chili et l'huile d'olive. Chauffer à feu moyen, puis réduire pour laisser mijoter.

Ajouter les nouilles et les piments de Cayenne, puis remuer.

Pendant ce temps, paner très légèrement le tilapia (il suffit de le tremper humide dans un bol de panure). Faites frire dans de l'huile en spray à feu moyen pendant environ 5 minutes, puis retournez-les et faites-les frire encore 2 à 3 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits et blancs et feuilletés.

Transférez le mélange de haricots rouges et de nouilles dans deux bols et garnissez chacun de deux filets de tilapia.

Garnissez de piments de Cayenne entiers et servez

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