High Quality Dry Fructus Zanthoxyli Chinese from Manna Foods

Originating from the prickly ash tree native to the Sichuan province of China, Fructus Zanthoxyli Chinese has been cherished for centuries for its multifaceted taste profile. Unlike conventional pepper, it doesn't induce heat in the traditional sense; instead, it produces a sensation known as "ma," which refers to the numbing, tingling effect it imparts on the palate. This unique quality sets it apart from other spices and makes it a cornerstone of Sichuan cuisine.

High-quality dry Fructus Zanthoxyli Chinese undergoes a meticulous production process to ensure its premium status. The peppercorns are harvested at the peak of ripeness, carefully dried to preserve their essential oils, and sorted to remove any impurities. This attention to detail is crucial in maintaining the spice's potency and flavor profile.

At Manna Foods, crafted in our state-of-the-art spices factory, our Fructus Zanthoxyli Chinese undergoes a meticulous production process to ensure maximum potency and freshness. From hand-picking the finest peppercorns to utilizing advanced processing equipment made of stainless materials, every step is taken to uphold our commitment to quality excellence.

Caractéristiques du Fructus Zanthoxyli chinois sec de haute qualité

L'un des aspects les plus captivants du Fructus Zanthoxyli chinois sec de haute qualité est sa polyvalence dans les applications culinaires. Qu'il soit utilisé entier, moulu ou infusé dans des huiles et des sauces, il confère une saveur complexe qui rehausse un large éventail de plats. Des plats classiques du Sichuan comme le tofu Mapo et le poulet Kung Pao aux créations contemporaines, sa présence ajoute de la profondeur et du caractère à chaque bouchée.

Au-delà de ses prouesses culinaires, le Fructus Zanthoxyli chinois présente également une gamme de bienfaits potentiels pour la santé. Riche en antioxydants et en huiles essentielles, il est censé faciliter la digestion, soulager l'inflammation et même posséder des propriétés antimicrobiennes. Cela en fait non seulement un ajout savoureux aux plats, mais aussi un ingrédient potentiellement précieux pour favoriser le bien-être.

Dans la culture chinoise, le Fructus Zanthoxyli chinois a une signification symbolique au-delà de son utilisation culinaire. Il est souvent associé à la prospérité et à la bonne fortune, ce qui en fait un ingrédient populaire dans les plats de fête servis lors de festivals et d'occasions spéciales. Son inclusion dans la médecine traditionnelle souligne encore davantage son statut estimé dans la société chinoise.

Alors que l'appréciation des cuisines diverses continue de croître à l'échelle mondiale, le Fructus Zanthoxyli chinois séché de haute qualité a attiré l'attention au-delà des frontières chinoises. Son profil de saveur unique et sa sensation « ma » distinctive ont captivé les chefs et les amateurs de cuisine du monde entier, ce qui a conduit à son inclusion dans une variété de plats internationaux.

Spécifications du POIVRE DU SICHUAN

◎ Nom : Fructus zanthoxyli chinois sec de haute qualité, écorce de cendre de Barbarie, Fructus zanthoxyli, poivre de chanvre rouge

◎ Poivre du Sichuan : épices séchées au soleil, naturelles sans aucun additif et emballées dans des sacs en jute

◎ Taille : naturelle

◎ Saveur : caractéristiques de l'ail, sans aucune matière étrangère

◎ Humidité : 12 % max.

◎ Certifié casher

◎ Emballage : par sac de jute, 25 ou 50 kg/sac

◎ QTY/20' FCL : 7mts

Contactez-nous

Forte de ses années d'expérience, Manna Foods est un nom de confiance dans l'industrie, avec une expérience avérée dans la fourniture d'épices de qualité supérieure aux clients du monde entier. Grâce à notre propre système d'importation et d'exportation, ainsi qu'à nos certifications telles que la certification du système international de qualité FDA et HACCP, vous pouvez être sûr de recevoir un produit qui répond aux normes de sécurité et de qualité les plus élevées.

Découvrez les saveurs exquises du Fructus Zanthoxyli chinois sec de haute qualité de Manna Foods et découvrez pourquoi les chefs, les amateurs de cuisine et les entreprises du monde entier comptent sur nous pour leurs besoins en épices. Rehaussez vos plats avec le meilleur Fructus Zanthoxyli chinois et découvrez un monde de possibilités culinaires avec Manna Foods. Contactez-nous maintenant !

Le Fructus Zanthoxyli chinois sec de haute qualité témoigne du riche héritage culinaire de la Chine. De ses humbles origines à son statut vénéré dans la cuisine contemporaine, cette épice remarquable continue d'enchanter les palais et d'inspirer l'exploration culinaire. Qu'il soit apprécié dans un plat traditionnel du Sichuan ou incorporé dans des recettes innovantes, il reste un ingrédient indispensable dans la tapisserie du monde culinaire.