Poivre rouge séché du Sichuan de Chine
Découvrez les saveurs audacieuses de la cuisine chinoise authentique avec les grains de poivre rouge séchés du Sichuan de Manna Food. Connus pour leur arôme unique et leur piquant piquant, ces grains de poivre sont un incontournable de la cuisine du Sichuan, ajoutant à la fois des notes de chaleur et d'agrumes aux plats. Manna Food vous propose des grains de poivre de la meilleure qualité directement depuis nos installations de transformation spécialisées en Chine, garantissant que chaque lot répond à des normes de qualité strictes.
Spécifications
Poivre rouge du Sichuan
(Frêne épineux chinois, poivre rouge chinois)
bon ingrédient en cuisine
haute qualité, prix compétitif
Détails rapides
Type de produit | Herbes et épices uniques |
---|---|
Forme | Entière |
Catégorie | Épices et herbes |
Lieu d'origine | Sichuan, Chine (continentale) |
Type | Poivre de Sichuan |
Style | Séché |
Couleur | Rouge |
Partie | Graine |
Admixture | Max. 1% |
Humidité | Max. 12% |
Fonction | Exhausteur de goût |
Saveur | Saveur distinctive, sans impuretés |
Avantages du poivre du Sichuan
Le « poivre rouge séché du Sichuan » présente plusieurs avantages en cuisine, ce qui en fait un assaisonnement apprécié par beaucoup. Voici quelques-uns de ses avantages :
Texture et saveur uniques : le poivre rouge du Sichuan offre une combinaison de piquant, de notes d'agrumes et d'une légère sensation d'engourdissement, offrant une expérience gustative distincte qui plaît à ceux qui aiment les goûts audacieux.
Saveur « Ma-La » : un assaisonnement clé dans la cuisine du Sichuan, il contribue au célèbre profil de saveur « ma-la ». Cette combinaison unique d'engourdissement et de piquant est essentielle dans la cuisine du Sichuan.
Profondeur et complexité : l'ajout d'une quantité modérée de poivre rouge du Sichuan peut enrichir les plats avec profondeur et complexité. Sa saveur distinctive rehausse même les plats les plus banals.
Complète les autres ingrédients : la saveur du poivre rouge du Sichuan complète une large gamme d'ingrédients et d'assaisonnements, améliorant le profil gustatif global des plats.
Stimulation de l'appétit : Le piquant et la sensation d'engourdissement du poivre rouge du Sichuan peuvent stimuler l'appétit, rendant les plats plus appétissants.
Polyvalence : Le poivre rouge du Sichuan est polyvalent, adapté à une variété de plats, des sautés aux soupes et aux plats chauds.
Importance culturelle et traditionnelle : Avec une longue histoire dans la cuisine chinoise du Sichuan, le poivre rouge du Sichuan a une importance culturelle et traditionnelle, ce qui en fait un assaisonnement très apprécié.
Avantages potentiels pour la santé : Dans la médecine traditionnelle chinoise, le poivre du Sichuan est censé faciliter la digestion et posséder des propriétés anti-inflammatoires potentielles.
Qu'il soit utilisé dans la cuisine maison ou dans les restaurants, le poivre rouge du Sichuan est un assaisonnement remarquable, apportant une saveur et une expérience uniques aux plats. Cependant, lors de l'utilisation du poivre rouge du Sichuan, il est important de l'utiliser avec modération pour éviter une stimulation excessive, en fonction des préférences gustatives individuelles et de la tolérance à la sensation d'engourdissement.
Avantages de l'entreprise
Manna Food se distingue sur le marché mondial des épices avec :
Des décennies d'expertise : plus de 18 ans d'expérience dans l'industrie des épices, spécialisée dans les grains de poivre du Sichuan et autres épices.
Installations de pointe : équipées d'équipements de traitement modernes, notamment de détecteurs de métaux, d'emballages sous vide, etc., garantissant des produits de qualité supérieure.
Certifications et conformité : la certification FDA, la certification du système international de qualité HACCP et l'accréditation ISO 2008 démontrent notre engagement en matière de sécurité et de qualité des aliments.
Portée mondiale : des clients du monde entier nous font confiance, nous exportons vers les États-Unis, le Japon, le Canada, l'Europe, le Moyen-Orient, Taïwan et au-delà.
Capacités de personnalisation : capacité à adapter les produits pour répondre aux exigences spécifiques des clients, de l'emballage aux mélanges d'épices, améliorant ainsi la satisfaction des clients.
Emballage et livraison
Emballage : 50 kg/sac de jute, 50 kg/sac de jute, 14 tonnes/20GP, 27 tonnes/40HQ, 260 sacs/20GP, 520 sacs/40HQ, ou selon les exigences des clients
Livraison : Dans les 15 jours suivant la réception de l'acompte
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