Qu'est-ce que la poudre de poivre du Sichuan ?

La poudre de poivre du Sichuan est une épice fabriquée à partir de grains de poivre du Sichuan. Les étapes de production sont les suivantes : prenez la cendre de Chine séchée et propre, mettez-la dans le wok, faites-la frire à feu doux et continuez à remuer pendant la friture ; ou faites-la frire avec une machine à rôtir à 120-130 ° C pendant 6 à 10 minutes, sortez-la. Laissez refroidir à température ambiante naturellement, pulvérisez à 80-100 mesh avec un pulvérisateur, mettez-la dans un sac composite en film plastique selon la quantité et scellez le produit fini de poudre de poivre.

Spécifications de la poudre de poivre du Sichuan

Humidité : 12 %.

Mélange : 0,2 Max.

Couleur : Poudre marron jaune

100 % naturel.

Poudre de poivre du Sichuan

Humidité : 12 %.

Mélange : 0,2 Max.

Couleur : Poudre marron jaune.

100 % naturel.

Contrôle qualité strict

La qualité représente la meilleure qualité de l'industrie de fabrication d'ingrédients en Chine.

Emballage : 20 kg ou 25 kg par sac kraft ou carton.

La différence entre la poudre de poivre du Sichuan et la poudre de poivre

1. La différence entre la poudre de poivre et la poudre de poivre du Sichuan est essentiellement différente

La poudre de poivre du Sichuan est également connue sous le nom de poudre de lune ancienne. Elle est fabriquée à partir du fruit du poivre, et le fruit du poivre est broyé en poudre, ce qui donne la poudre de poivre que tout le monde utilise habituellement. La matière première de la poudre de poivre du Sichuan est le poivre, qui est essentiellement différent du poivre. L'essence de la poudre de poivre et de la poudre de poivre du Sichuan est différente, et c'est leur plus grande différence.

2. La différence entre la poudre de poivre et la poudre de poivre du Sichuan a des effets différents

Le poivre est moulu à partir de poivre et contient certaines substances telles que la pipérine, les protéines brutes, etc., et le goût est relativement épicé. De plus, le poivre est un aliment piquant. Par conséquent, bien que le poivre soit chaud et neutre, il peut éliminer les mucosités et détoxifier. Efficacité, mais manger trop mettra en colère. De plus, il peut être utilisé pour traiter les maladies gastro-intestinales chroniques.

La poudre de cendre épineuse du Sichuan est moulue à partir de cendre épineuse et a également pour fonction de réchauffer le cœur et de dissiper le froid, de déshumidifier et de soulager la douleur, de tuer les insectes et de détoxifier, de soulager les démangeaisons et d'éliminer les odeurs de poisson.

3. La différence entre la poudre de poivre et la poudre de poivre du Sichuan a des utilisations différentes

Le poivre est l'une des spécialités les plus célèbres de Hainan. Ce n'est pas seulement un bon condiment, mais aussi une matière médicinale précieuse. Le poivre peut être utilisé à la fois pour la médecine et l'alimentation. La médecine traditionnelle chinoise dit que le poivre a pour fonction de réchauffer l'estomac et de dissiper le froid. La poudre de poivre est divisée en poudre de poivre blanc et poudre de poivre noir. La poudre de poivre est la principale épice d'assaisonnement au monde, tandis que la poudre de poivre du Sichuan est une sorte d'épice fabriquée à partir de grains de poivre du Sichuan. Les grains de poivre du Sichuan sont une épice unique en Chine, classée au premier rang parmi les « Treize parfums ». Il peut être utilisé dans des plats tels que le braisé, les plats d'accompagnement, les cornichons du Sichuan, le poulet, le canard, le poisson, le mouton et le bœuf, ou il peut être grossièrement moulu en poudre et mélangé avec du sel pour faire du sel et du poivre pour tremper.

Weifang Manna Foods Co., Ltd est un fabricant professionnel de produits à base d'épices et de piments. Nos principaux produits sont le piment séché, la poudre de piment, le piment écrasé, la tranche de piment, l'anneau/cercle de piment et les segments de piment ; le poivre noir granulé, le poivre noir concassé et la poudre de poivre noir ; le poivre blanc granulé, la poudre de poivre blanc et le poivre blanc concassé ; le clou de girofle et la poudre de clou de girofle ; les graines de coriandre et la poudre de graines de coriandre ; les graines de muscade et la poudre de muscade ; les graines de céleri et la poudre de graines de céleri ; le cumin et la poudre de cumin ; les flocons de gingembre déshydratés et la poudre de gingembre déshydraté ; l'anis étoilé et la poudre d'anis étoilé ; nous sommes crédibles avec plus de 30 ans d'expérience riche en achat et en exportation. Les produits sont principalement exportés vers le Japon, l'Europe, la Corée du Sud, l'Asie du Sud-Est et d'autres pays. Et nos produits jouissent d'une grande réputation auprès de nos clients du monde entier.