Wer Hühnchen liebt, kommt auf seine Kosten, wenn er ein asiatisches Hühnchenrezept mit würzigem Touch sucht. Wir haben ein beliebtes asiatisches Gericht mit Serranopfeffer verfeinert. Das Ergebnis ist eine süß schmeckende Mahlzeit, die den nach Gewürzen lechzenden Gaumen garantiert zufriedenstellt.

Zutaten

2 Hühnerbrüste, aufgetaut

1 Serranopfeffer, gewürfelt

2 Esslöffel Erdnussbutter

1 Tasse Hühnerbrühe

4 Unzen Fettuccine-Nudeln

schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Ölspray

Kochanleitung

Das Hühnchen in dünne Scheiben schneiden und mit Chili nach Geschmack würzen.

Das Hühnchen in einer leicht geölten Pfanne etwa 3–4 Minuten pro Seite anbraten.

Serranopfeffer hinzufügen und umrühren.

Hühnerbrühe und Erdnussbutter hinzufügen. Gut vermischen.

Hitze reduzieren und bei niedriger Temperatur etwa 10 Minuten köcheln lassen, damit die Soße einkocht und das Hühnchen den Geschmack aufnehmen kann.

Mit Fettuccine servieren (nach Anleitung gekocht)